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红火台获“团餐供应链优秀服务商”奖

时间:2021-06-25 14:55:31


6月19日,由全国工商联餐饮业委员会指导、中国首席团餐经营新媒体团餐谋主办的2021中国团餐供应链创新峰会在上海圆满举办。跨国团餐巨头、第三方供应链企业、本土头部团餐企业、团餐产业链服务商和全国上百家优秀企业代表近500多人齐聚一堂,围绕团餐供应链的转型升级、技术革新、管理创新,探讨新时期团餐供应链发展的机遇和挑战,红火台受邀参加此次峰会。


红火台获“团餐供应链优秀服务商”奖(图1)

(红火台受邀参加中国团餐供应链创新峰会)


峰会上,团餐谋发布《中国团餐供应链行业发展研究报告(2021)》并进行解读。团餐是万亿市场,供应链占比是45%,推算下来认为复合增长15%,2027年市场规模将达到2万亿,也是达到美国城市化的基本水平,就目前来看,中国团餐供应链市场规模已达7000亿,但仍在幼年期,尚有较高潜能待释放。同时,《报告》对团餐供应链未来的趋势有一个判断,《报告》认为工业化、数字化水平加速,对行业链条前端效应提升是有很大的帮助。


红火台获“团餐供应链优秀服务商”奖(图2)


在随后的沙龙环节,各位团餐行业资深人士表示如何降本增效、满足团餐客户的需求,这是目前最大的挑战。


作为本次峰会的压轴环节,2021年度中国团餐供应链优秀企业评选受到了行业的广泛关注,红火台网络科技有限公司荣获“2021年度中国团餐供应链优秀服务商”奖,红火台上海办事处总经理边磊上台领奖。


红火台获“团餐供应链优秀服务商”奖(图3)

(红火台上海办事处总经理边磊(左三)上台领奖)


如今,数智化浪潮袭来,如何更好的服务团餐企业,助力团餐企业数智化转型成为红火台的重要战略方向。基于用友成熟的ERP产品及海底捞智慧餐厅的成功实践成果, 红火台数智食堂云平台运用新技术、新理念创新打造的社会化食堂就餐新模式,为员工提供更好的用餐体验。智慧供应链产品全面支持餐厅从食材采购、库存管理、到菜品成本精细化的要求,涵盖中央厨房、集中采购、集中财务管控等业务场景,满足企业体系化管理、智慧化运营的诉求,充分实现全程可追溯、用餐安全有保障。
 
5月31日,数智食堂云平台产品迎来重大发版迭代,主要为团餐企业提供基于食堂场景的SaaS服务,覆盖从员工用餐、智能结算、食材采购、供应链管理、餐饮福利等多场景支持,针对政府、企业、园区、教育、医疗等不同行业的食堂管理需求,为企业提供一站式数字化、智能化餐饮云服务。用友红火台将以技术赋能团餐行业,助力团餐企业数智化转型。


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